Вземането на снимки на храна прави мозъка ви по-добър

$config[ads_kvadrat] not found

Время и Стекло Так выпала Карта HD VKlipe Net

Время и Стекло Так выпала Карта HD VKlipe Net
Anonim

Сканирайте стаята в прегледания от Yelp ресторант с четири звезди и ще разберете, че те са ви обкръжили - въпреки че може да сте сами. Докато обществото все още не е излязло с натрапчиво име, хората все повече се притесняват от нарязването на жълтъка на яйцата си Бенедикт, преди да заснемат ястието. Хората, които попълват вашия Instagram с foodporn и #cleaneating може да са на нещо: науката е открила, че вероятно се радват на храната си повече.

Изследване, публикувано на 23 февруари в Вестник за маркетинг на потребителите установи, че създаването на „образи, генерирани от потребителите“ (снимките, които хората вземат от храната) вероятно ще доведат до увеличаване на насладата от храната. Тук има шепа храна за вкъщи, но основната причина за това е, че снимането на храна преди ядене забавя консумацията. Както психологическите проучвания постоянно демонстрират, когато забавяте нещо и по-късно я получавате, ще му се наслаждавате повече.

Щастлив съм, толкова съм щастлив #redvelvetcake #cake #cakes #foodporn #food #dessert #yummy #sweet #baking #instagood #instafood #delicious #instadaily #desert #sweets #love #instacake #foodgasm #floeds #love #instacake #foodgasm #followme #tbt @birdysbakerynapoli

Снимка, публикувана от ✞Carmen • (@ carmendurs0) на

За да разберат това, изследователите проведоха три проучвания, всяка с по 120 участници. В първото проучване на участниците беше даден или парче кадифена торта или плодова салата и казаха, че имат възможност да направят снимка на храната. Открили са, че хората, които са направили снимка на червената кадифена торта, смятали, че е по-вкусна от хората, които не са го направили - тези, които са направили снимка на плодовата салата, не са претърпели промяна в възприятието.

L u n c h ❤️❤️

Снимка, публикувана от Jessica.K❤️ (@cleanfood_jessie) на

Второто проучване установи, че хората, на които е било казано, че тортата е направена от глутенови материали, а не без мазнини, са се наслаждавали повече - въпреки че и двата парчета са направени от едно и също нещо.

Но последното проучване беше най-разкриващото, когато става въпрос за нашата собствена виновна психология - ако участниците установиха, че други участници са избрали да направят снимка на здравословната храна, те са по-склонни да дадат висока оценка на плодната салата. Само натискът да изглеждат толкова здрави, колкото и други фотоапарати, увеличаваха възприятията за удоволствие - ако храната беше достатъчно добра, за да се документира, тя трябва да е достатъчно добра за ядене.

Констатациите на този нов документ са в съответствие с предишни изследвания, които са установили, че експериментите с покупки носят повече щастие от чисто материалните покупки. Снимането на това, което ядете - независимо от това как другите могат да оценяват - добавя втора активност в допълнение към опита за ядене на вкусна храна. Тук се засилват и положителните ефекти на очакването; изчакването на преживяването носи повече щастие и вълнение, отколкото да чакаш нещо материално като нов диван.

Докато публикуването на снимки на храна може да се окаже чудесно за фотографа, това е по-малко идеална ситуация за всеки, който търси храна на декадентска кухня. Проучване, проведено през 2013 г., установи, че ако ядете точно това, което сте изяждали в интернет, вероятно няма да ви хареса много.

$config[ads_kvadrat] not found