Гледайте движещия се трейлър за Майкъл Поллан и "Готвените" на Netflix

Представяме ви нова кулинарна програма с много сърце. Netflix пусна трейлъра за новата си документална поредица от четири части сготвен, който следва награждавания писател Майкъл Поллан, който изследва историята и универсалността на готвенето през културите чрез четири основни лещи: огън, вода, въздух и земя. Шоуто се основава на книгата на Pollan от 2013 г. със същото име, която разглежда широкообхватните културни въздействия на готвенето и традициите на приготвянето на храна. В крайна сметка, книгата служи като огромен тласък да се върне в контакт с нашите корени и да възстанови баланса в живота ни, като готви повече, както и предстоящото шоу, когато всичките му епизоди са достъпни за предаване на Netflix на 19 февруари.

Колкото до готварските предавания, сготвен залага претенциите си към вечнозеленото човечество и любовта, които са присъщи на кулинарните практики, вместо да се фокусират върху специфични рецепти или ястия. Пригответе се да видите нещо съвсем различно от пътуванията на Ina Garten за приготвяне на ястия само от масло, с много по-малко лошо момче от това на Anthony Bourdain Без резервации - но с подобна дидактична и просветляваща глобална перспектива.

Ремаркето започва с Полан, възхваляващ начина, по който храната ни обслужва паметта - миризмите, методите на приготвяне и ритуалите за хранене ни напомнят за семейството, любовта и комфорта на храненето, които инстинктивно жадуваме. Продължавайки с този нежен подход, кадрите преминават през клипове на хора от цял ​​свят, обясняващи дълбочината на личните им връзки с храната, която приготвят, увеличавайки универсалността на една традиция, която е вечна като готвене. От друга страна, серията ще изследва феномена на отделяне от опита за готвене и отдаване под наем на големите корпорации. По време на възвисяваща, кинематографична композиция от струни, Поллан гордо потвърждава: „Когато се научихме да готвим, когато станахме истински човешки.“ сготвен тогава е насърчение да се върнем към това наистина човешко място.