Дали храненето с пикантни храни води до по-дълъг живот?

Харесва ли го горещо? Вашият вкус към пикантната храна може да ви помогне да живеете по-дълго.

Тъй като, ако се нуждаехме от друга причина да се удвоим на Чолула, екип от китайски изследователи току-що публикуваха творби в BMJ показват, че хората, които ядат пикантна храна, имат намален риск от смърт.

Учените отдавна свързват пикантната храна с намаляващия риск от рак и по-ниските нива на затлъстяване, но това проучване е първото, което разглежда ефекта му върху смъртността.

Изследователите са използвали данни от въпросник от голямо китайско проучване, в което участниците съобщават за здравословното си състояние, пикантното потребление на храна и любимия източник на чили, наред с други променливи. Проследявайки почти половин милион възрастни чрез този въпросник, учените следват седем години по-късно. В сравнение с хората, които са имали пикантна храна по-малко от веднъж седмично, тези, които са имали веднъж или два пъти седмично, са имали 10% по-малък риск от смърт. Хората, които са имали пикантни ястия шест до седем пъти седмично, са имали 14% намален риск.

Въпреки че изследователите не можеха да привлекат никакви причинно-следствени връзки от наблюдението, те видяха връзки между яденето на пикантна храна и по-ниския риск от смърт от рак, исхемична болест на сърцето и респираторни заболявания.

Ще са нужни повече изследвания, за да направят асоциациите конкретни, но междувременно увеличаването на пикантния прием на храна умерено може да е достатъчно, за да се възползват от неговите ползи, каза водещият автор Лу Ци. път.

Все пак, има малко уловка: хората, които са се възползвали най-много от храненето с пикантна храна, също консумират най-малко алкохол. Така че продължете напред и направете този бурито екстра-пикантен. Просто помислете за това как да го измиете.