Този ресторант приема знаци от сензорния депривационен резервоар на „непознати неща“

Таблица за… един ?

Тези три думи са били проклятие на съществуването на всеки соло-вечеря, но японската раменска верига иска да ги вземе обратно, тъй като хранителните продукти, които вярват, че актът на хранене е най-добър опит без никакви човешки разсейвания. Те правят много добра идея: Ако искате да се насладите изцяло на богатата си свинска кост tonkotsu бульон, науката предполага, че трябва да се отърве от празното бърборене и да се яде в еквивалент на ресторант Странни неща - резервоар за сензорни лишения.

В Ичиран, който току-що отвори своя 62-ти глобален бранш, посетителите се отнасят към напълно анти-социален опит, напълно лишен от човешко взаимодействие, което включва хранене само в затворена „щанд за концентриране на вкуса“. сайт, е, че тези разделени кабини позволяват "неприкосновеност на личния живот" и "пълен фокус върху вашата купа на рамен." С други думи, тя ви позволява да се обърне внимание на задачата в ръка: дегустация на храната.

„Хората затварят очите си и се съсредоточават, когато искат наистина да се концентрират върху нещо“, се казва в уебсайта на сайта. Той повтаря заключенията, че много изследвания, посветени на вниманието и сензорните лишения, са стигнали до следното: сетивните отвличания са способни да изхвърлят вниманието на човека. През 2011 г. проучване в списанието Памет и познание обясниха, че хората затварят очите си, когато се опитват да припомнят визуални спомени, за да могат да блокират външен визуални стимули, които могат да бъдат объркващи. Също така, проучване от 2011 г. в Психономичен бюлетин и преглед открили, че както слуховите, така и зрителните отвличания объркани с способността на човека да припомни визуални спомени. Принципът зад тези изследвания е същият, който стои зад идеята за хранене в кабината, където потенциално разсейващи звуци, гледки и дори миризми - Ичиран служи само на едно ястие, така че няма конкурентни аромати - са сведени до минимум. (Същото се отнася и за потапянето на Eleven в резервоара за сензорни лишения, за да има пълен достъп до нейните сили, в Странни неща.)

Има обаче доказателства, че самото хранене води до това по-малко храна, ефект, който може да се отрази на собствениците на Ичиран. Проучване в дневника Физиология и поведение, публикуван през 2006 г., показа, че заведенията за хранене с приятели затрудняват хората да контролират колко са погълнали, което ги прави по-склонни към преяждане. Учените зад изследването обаче откриха едно предупреждение: ядеше с непознати не изглеждаше толкова разсейващо.

Всичко това подсказва, че истинските хранителни продукти биха предпочели да се хранят сами, но когато са принудени, биха избрали случайни като събеседници на хранене над техните разсейващи приятели - което има много смисъл. Какъв уважаващ себе си ядящ наистина иска да сподели своето хранене?