Бразилия ще трябва да избира между пица и въздух; Тя може да върви по един или друг начин

Нови проучвания показват, че жителите на огромния бразилски град Сао Пауло може би получават страни от токсични химикали с любимото си ястие. Проучването, което ще бъде публикувано в предстоящ брой на Атмосферна среда, посочва към фугите за пица и дървени въглища, които допринасят за проблема със замърсяването на въздуха в града.

Градът има особена склонност към пица, обслужвайки един милион пайове на ден, според съобщение за пресата. И докато нарастващите нива на затлъстяване на страната привличат вниманието на други места, това не е в центъра на това изследване. Вместо това, изследователите искали да разберат защо градът се е борил да изпълни стандартите за качество на въздуха, въпреки наличието на регулации, изискващи използването на биогорива с по-чисто гориво в превозните средства. Те открили, че фугите и пихтите са много важни фактори за проблема, както и изгарянето на гори и четки в райони извън града, които след това можеха да преминат.

Можете да мислите, че дървесната топлина е зелена алтернатива на изкопаемите горива. Това е ограничено, вярно. Дървесината е възобновяем ресурс и ако се управлява правилно, тя може да бъде въглеродно неутрален източник на енергия. Но изгарянето на дърва в райони с висока плътност представлява различен вид проблем. Когато дървото гори, фините прахови частици се отделят във въздуха - виждате това и го помиришете като дим. Вдишването на дим има здравни последици, когато го правите достатъчно, включително и дразнене на очите и белите дробове. Изгарянето на дървесина също освобождава химикали във въздуха в резултат на непълно изгаряне, много от които са токсични и някои от които са доказани канцерогени. Ако живеете в постоянно задимена среда, тя може да има подобни последици за здравето от навика на цигари.

В селските райони ефектите от изгарянето на дървесината са леки, защото хората и техните пожари са разположени на голяма площ. Но в градовете високото ниво на изгаряне на дървесина може много бързо да се превърне в проблем на общественото здраве. Специалните печки, които изгарят при висока температура, помагат по-добре да се предпазят нежеланите съединения от въздуха. Това ще работи за отопление на дома, но ако правите пица, нищо наистина не бива с този вкус. Възможно е да се ограничат отрицателните ефекти върху качеството на въздуха чрез инсталиране на филтри, които почистват частиците от дима и ако нещата станат много по-лоши в Сао Пауло, това е нещо, което градът може да има предвид.