Човешки микробиоми: Как се променя имигрантската мисъл след преместването в САЩ

Били ли сте живели достатъчно дълго в друга страна, за да видите промените в цялостното ви здраве? Или може би сте забелязали, че след като един приятел се преместил в САЩ, здравето му сякаш се е влошило.

Много имигранти пристигат в САЩ здрави. Но след като живеят в тази страна за около десетилетие, те са изложени на много висок риск от развитие на затлъстяване. Това не е само защото тези имигранти променят диетите си или увеличават приема на калории. Нещо друго става. Ние вярваме, че част от проблема е промяна в трилионите микроскопични същества, които живеят вътре в нас - човешкия микробиом.

В нашата лаборатория в Университета на Минесота, ние изучаваме света на микробите, които живеят в храносмилателния тракт, наречен микробиома на червата, защото тези невидими същества са много важни за човешкото здраве. Те ни помагат да разбием храната, която не можем да усвоим, да помогнем на имунната система и да ни помогне да се преборим с инфекциите. Промените в чревния микробиом сега са свързани с почти всяко голямо хронично човешко заболяване. В действителност данните показват, че микробиома и промените в него могат да причинят много от тези заболявания, включително затлъстяването.

Неотдавнашното ни проучване, проектът за имигрантски микробиоми, изследва какво се случва с микробиомите в червата на хората и тяхното здраве, когато се преместват от развиваща се страна в САЩ. Също така искаме да знаем дали някоя от тези промени може да предизвика затлъстяване.

Gut Microbiome разнообразие пада след преместване в САЩ

Изследвахме две азиатски етнически групи. Едната е Хмонг, етническа група от планинските райони на Китай, Виетнам, Лаос и Тайланд. Втората е Карен, етническа група от Мианмар и Тайланд. Участниците от двете групи са родени и живеят в Азия, но след това се преместват в САЩ, като стават първо поколение имигранти. Проучихме и второ поколение имигранти, които са родени в САЩ като деца на първо поколение имигранти.

Наличието на много различни видове микроби в червата е свързано с добро здраве. Точно както тропическите гори с разнообразна гама от видове са по-здрави и устойчиви, разнообразните микробиоми на червата са снабдени с голямо разнообразие от инструменти - гени - за борба срещу и възстановяване от различни заплахи и смущения. Например, когато антибиотиците разрушават микробиома, червата могат да бъдат колонизирани от патогенния микроб Clostridium difficile.

Вижте също: Болести, свързани с каравана на мигранти „Не може да бъде по-далеч от истината“

В нашето изследване установихме, че разнообразието на чревните микроби намалява през поколенията на Hmong и Karen в САЩ. И хората с наднормено тегло са имали още по-голям спад в разнообразието.

От предишни проучвания знаем, че като цяло, затлъстелите индивиди имат по-ниско микробиологично разнообразие в своите черва, отколкото техните слаби колеги. Но затлъстелите азиатци все още имат по-голямо разнообразие от азиатците, които са емигрирали и сега живеят в САЩ. Установихме също, че децата на имигрантите са имали дори по-малко видове чревни микроби, отколкото техните родители. Това подсказва, че съвременният начин на живот в САЩ може да е причина всяко поколение да загуби повече от своите предци микроби.

Gut Microbiome, западен веднага след преместването

В допълнение към простото регистриране на броя на различните видове, ние също се интересувахме от идентичността на различните видове бактерии, живеещи в червата на нашите участници. Особено ни интересуваха две бактериални групи: Bacteroides, които често се срещат в индивиди в западноевропейски страни, и Prevotella, което е често срещано явление при индивиди в незападни страни.

Тези две бактерии не са непременно добри или лоши; те са просто доминиращи членове на микробиомите в червата в различни популации по света. Когато изследвахме чернодробните микробиоми на всички в нашето проучване, открихме, че както се очаква, всички индивиди, които пребивават в Азия, са имали много високи пропорции на не-западния Prevotella. Но това, което открихме, беше изненадващо.

Открихме, че веднага след преместването на имигрантите в САЩ, щамовете на Bacteroides започват да заменят родните си щамове Prevotella. След около десетилетие имигрантите от първото поколение вече не са доминирани от Prevotella, а по-скоро от свързаните с САЩ Bacteroides.

Диета обяснява някои промени в микробиома на червата

Очевидното обяснение за всички тези промени е диета, тъй като тя е един от най-силните двигатели на видовете микроби, които живеят в червата на човека. Открихме, че имигрантите, които са загубили щамовете на Prevotella, също са загубили високоспециализирани ензими, пренасяни от тези Prevotella за разрушаване на определени видове растения. Те включват палм, кокос, коняк и тамаринд, които обикновено се консумират в Югоизточна Азия. Вероятно имигрантите, които проучихме, са престанали да ядат някои от тези традиционни храни след имиграцията, а микробите, които разчитат на тези растителни хранителни вещества, не успяват да растат и да се размножават и умират.

Въпреки че някои от микробите, които имигрантите в САЩ започват да губят, са ясно свързани с промените в диетата, установихме, че много видове в микробиома на червата се променят много по-бързо и по-драстично, отколкото се е променило диетата им. Не можахме да обясним всички промени в микробиомите в червата, използвайки само хранителни данни, което предполага, че има други фактори, които също засягат микробиома. Тези фактори могат да включват източници на вода, антипаразитни или антибиотици, други лекарства, физическа активност, психично здраве и други експозиции в околната среда.

Виж също: Gut Microbes: Венецуела посещава джунглата Увеличава бактериалното разнообразие при децата

Въпреки че виждаме, че микробиомените, свързани с имиграцията, са още по-силни при затлъстели индивиди, не можем да проверим дали микробиома действително причинява затлъстяване в нашата кохорта. Въпреки това, предишни проучвания показват, че наличието на неправилни микроби може да предизвика затлъстяване при мишки. Надяваме се, че можем да идентифицираме някои хранителни интервенции, които ще помогнат на имигрантите в САЩ да останат метаболично здрави, или дори да предоставят определени микроби, които могат да се използват като терапевтични средства за предотвратяване или лечение на затлъстяването.

Тази статия първоначално е била публикувана на The Conversation от Pajau Vangay и Dan Knights. Прочетете оригиналната статия тук.