Ядливата купа на KFC ще води революция в популяризацията на устойчиви маниери

Ядливите опаковки са неизбежни. Вижте KFC India: От април стана първата част на Yum! Брандовете имперират да заменят пластмасовите купи в полза на ядливите. Въпросните кораби? "Райс Боулз", които са в основата само на вида на тортилите; можете да намерите на гишето в Instagram на Baja Fresh или Donald Trump. Процесът в Бангалор е точно това - процес, но приемането на ядивни купи, шапки, чинии и прибори вече се чувства неизменно. Градовете с висока плътност имат проблем с боклука, от който понастоящем не могат да излязат. Човешката храносмилателна система може да бъде жизнеспособно краткосрочно решение, тъй като широкомащабни, устойчиви системи за обезвреждане на отпадъци идват онлайн - ако се чувстваме удобно да ядем тези неща.

Изследователите, като Saef Ahmand от Университета на Тексас, виждат годни за консумация контейнери като практична, предвидима реакция към пластмасите за еднократна употреба - най-лошите нарушители срещу морската среда. Тъй като все повече местни и федерални правителства забраняват използването на пластмаса, най-вероятно ще видим подобрение в ядливите опаковки.

Това е втората оферта за предлагане на ястие за KFC, която миналата година сервира чаша за ядене с кафе. Тези чаши се удвоиха върху психологическия фактор на процеса на хранене: те бяха произведени така, че да миришат като „кокосов слънцезащитен крем“ и „диви цветя“ - надеждата е, че тези аромати, които наистина изглеждат по-скоро като спрейове за тяло, биха „ Накарайте всички да се усмихнат. ”Но докато KFC остава най-добре познатата марка в играта за ядене, не е сама. Stonyfield Farm, Inc. продава кисело мляко в годни за консумация опаковки, наречени WikiPearls и Loliware е компания, фокусирана единствено върху създаването на чаши за еднократна употреба, направени от водорасли и органични подсладители. Харвардският учен Дейвид Едуардс е разработил ядлив пилинг, направен от водорасли и други естествени материали, които могат да съдържат всичко - от студена супа до коктейл.

Хората са, фокус групите предполагат, че винаги трябва да хапнете. Но очарователното нещо за консумацията на прибори и чаши е, че не знаем как да го направим правилно. Родителите ни никога не ни учеха, а родителите им никога не ги учеха. Необходими са ядливи купи, но също и нов набор от социални норми, които да вървят с тях. Вероятно не трябва да гледаме на KFC за лидерство на този фронт.

Ето петте правила, които препоръчваме на потребителите да наблюдават, докато обществото няма крайната си дума:

Измийте хранителния си полимер

Това е само за изработени ядливи опаковки, като коктейлните топки на Едуард, а не за ядливи контейнери, които са изработени от реални храни - като пакети на Tomorrow Machine, направени от карамелизирани захари и оризови опаковки от пчелен восък. И има конкретна причина. Едуардс е казал на PBS, че всъщност смята опаковката му за ябълков пил.

- Пристигам у дома и предавам храната на сина си и той го предава на приятеля си - каза Едуардс. - И тогава приятелят казва: „Но си ли мил ръцете?“ В този момент аз го почиствам, както правя плодове и зеленчуци днес. Мога да прекарам вода над него и всъщност не се разтваря. И може да се почисти, а след това мога да го изям.

Яжте стил на бюфет

Ако ядете храна, увити в друга храна, не бива да раздавате купички. Подходът трябва да бъде да се търси възможно най-малък контакт с храненето на другите хора, както е физически възможно. Това първоначално без съмнение ще доведе до някаква изостаналост, но всички ще го преодолеем.

Опаковките и приборите са едни и същи неща

В версията на г-жа Beeton за пълно етикетиране за дами от 1876 г., викторианският арбитър на маниерите препоръчва на хората да използват парче хляб в лявата си ръка, за да деликатно бутат храната върху десни вилици. Ядливите опаковки лесно се адаптират към този вид декор.

сърбам

Струва си да се има предвид, че преди появата на ръководства за етикет, повечето хора пропуснаха лъжици и пиха супа направо от купичките. Съществува прецедент за повечето видове ефективно поведение.

Не съдете хората за използване на ядивни контейнери

От края на 19-ти век до днес вечерята се използва като утвърждаване на класа. Като такива, семействата са инвестирали в много стърготини и кристали. Няма нищо лошо в това; много кораби са доста красиви. Въпреки това е трудно да продължим напред, ако напредъкът се счита за нисък наем. Макар че кристалът не представлява проблем с боклука, освен ако човек не посещава единствено соловете на Gatsby-esque, водата, използвана от съдомиялните машини, наистина го прави. Така че използването на годни за консумация контейнери в частна функция прави цялостен смисъл като екологично съзнателно решение. Ако душата на добрите нрави е за общото благо, няма смисъл да презират хората за намаляване на техния екологичен отпечатък.

Когато дойде време да се сервира храна, не забравяйте, че вкусно е новата красива.