"Документален сега!" Породи с храна за пори в "Хуан обича ориз и пиле"

В Сезон 2 премиера на Документален филм сега!, комици Бил Хадър и Фред Армисън изкривиха политическата кампания на документармата Военната стая в сатирична версия, озаглавена „Бункера“. Когато политиката се отклони от пътя им, те станаха малко по-съвременни с изкривяването си, този път с ориз и пиле.

"Хуан обича ориза и пилето" е иновативната поредица на МФК за документален сериал, посветена на скорошна поредица от документи, като например Jiro Dreams of Sushi тази хроника описва нездравословното ниво на перфекционизъм, търсено от майстор готвачи. Джиро, режисиран от документални и. t Готвачска маса създател Дейвид Гелб, хронира историята на титулярния суши майстор, който трябва да съзерцава пенсионирането и да оставя легендарния си ресторант на син, който може да няма подходящи умения за преобръщане на риба; аплодираният филм осигурява свободен шаблон за Хуан да се простират до най-абсурдните си цели.

Епизодът, може би най-добрата история от серията досега, разменя суши ресторант в японска метростанция до пилешка колиба в отдалечените планини извън Богота, Колумбия. Тя е собственост на титулярния Хуан и подобно на Джиро, Хуан обслужва само ограничено меню: той буквално хваща пилето извън кокошарника, а ако не улови пилето, тогава няма пиле в менюто. Той също така се занимава с въпросите си за бъдещето си и трябва да се бори със сина си Артурен (Armisen, изпълняващ изцяло испански), който ще поеме ресторанта, след като по-големият му брат ги изостави, за да отворят своя собствен бюфет ресторант.

От веселия си поглед към начина, по който документалните филми за храната са пълни с натрупващи се супени лъжици от най-вкусния хранителен порнограф, който някога сте виждали, за да мислите за снобистката култура на храна, епизодът продължава Документален филм сега! Е перфектна, хумористична почит към някои от най-известните документални филми в историята на киното.

Във втората част на интервю с Рийс Томас и Алекс Буоно, обратен разбрах как двамата са заснели облика на съвременните филми и когато документарните се самообясняват.

Какви подробности търсите в съвременен документален филм Jiro Dreams of Sushi за “Juan Likes Rice & Chicken”?

Алекс Буоно: Това е по-малко за това да се опитвате да подражавате на производствения дизайн и да се опитвате да подражавате на стила на правене на филми. Ако погледнете Джиро и Готвачска маса, които и двамата са направени от режисьора Дейвид Гелб, той е създал стила за този вид порно шоу. Това бяха богати цветове, забавна текстура, подробни снимки на ръце, които правят храна, и красота на храната.

Рис Томас: Визуалният език на камерата е нещо, на което се опитваме да обърнем внимание. Кога ще увеличават? Колко бързо се увеличават? Понякога, като в Военната стая и Бункерът, това се свежда до периода от време и от това, което са използвали, но имаше много малки означаващи, които ви помогнаха да бъдете точни.

Беше Хуан обича ориза и пилето по-лесно, защото се основава на нещо съвременно?

AB: Гледаш тези неща достатъчно пъти и разпознаваш модел и осъзнаваш какво правят. В определен момент осъзнаваш, че образецът работи и се затваряш в него, и това е същото нещо, когато аз и Рийс работим в Събота вечер на живо за десет години. Обучихме се да идентифицираме моделите много бързо и да се възползваме от тях. Интуитивно знаем какво можем да контролираме и какво не можем.

Когато се опитвахме да разберем как са направили това, с какви лещи буквално сме успели да достигнем и да получим подробности за този действителен вид от Gelb.

Получихте ли обратна връзка от някой от документалистите, които сте пародирали, като Gelb или Errol Morris или хора от Заместник ?

RT: Определено се почувствахме малко нервни, като приемаме забележителни документални филми на документалисти, които работят много усилено и неуморно за малко награда. Имаше част от мен, която винаги се чувстваше виновна, че използвахме работата им като стенография за комедия. Но някои хора от Заместник стигнахме до нашата премиера миналата година и се радваме да бъдем цели.

D. A. Pennebaker и Chris Hegedus, които направиха Военната стая стигна до премиерата на този сезон и гледах "Бункерът" с нас. Беше ужасяващо, но те казаха, че им харесва и се смееха на всичките малки детайли.

ABНапример, забелязахме, че Джеймс Карвил просто щеше да вземе нещата и да ги носи за известно време и ние имахме Теди Редбоунс, характерът на Бил, правят същото. Нямахме представа за какво става дума, но наблюдавахме епизода с Pennebaker и Hegedus и ни казаха, че Carville е толкова суеверна, че няма да сменя бельото си или да свали голямото си жакет.

RTКато самите фенове на документални филми, получаването на това прозрение беше толкова вълнуващо.

Това интервю е редактирано за краткост и яснота