"Най-големият губещ" е експеримент, а данните показват, че загубата на тегло няма да работи

Победители на Най-големият загубеняк, реалното шоу на NBC, в което състезателите се състезават, за да загубят огромни количества тегло, са склонни да опаковат паунда отново след изключване на камерите, ново проучване в списанието прекалена пълнота отчети. Това е разочароващ изход за всеки, който погледна към поредицата за вдъхновение, но не би трябвало да е изненадващо. Цялата идея, че една екстремна схема за отслабване може да ви превърне от мазнини в годност - и да ви държи по този начин в дългосрочен план - никога не е била доказана, научно казано, за начало. Сезонът от 17 (и текущи) сезона е доста дълъг, непроверен експеримент за затлъстяване.

Докато строга диета и интензивни упражнения очевидно ще предизвика хората да отслабнете бързо, никой не изглежда да се притеснява много с това как да се запази теглото, след като състезателите се върна към редовния си живот. И за да бъдем честни, нямаше много възможности за изследователите да проучат това; малко вероятно е кой да е съвет по въпросите на етиката да одобри план за хранене толкова краен, колкото този на шоуто. Но съществуването на шоуто даде възможност на учени от Националните здравни институти на САЩ, които извършиха проучването, да се опитат да разберат дали изобщо е възможно да се задържи загубеното тегло.

За да проведат своето проучване, учените се запознаха с Най-големият загубеняк състезатели от Сезон 8 в края на състезанието през 2009 г. и отново през 2015 г., сравнявайки теглото си, съдържанието на мазнини и скоростта на метаболизма на почивка в началото и края на шестгодишния период. До края на шоуто 14-те участници в проучването са загубили средно по 128 паунда всяка. Но след шест години всички, с изключение на един, бяха възстановили значителна тежест.

Те успяха на "Най-големият губещ", но телата им се бореха да си възвърнат теглото http://t.co/zIEzJVDsv2 pic.twitter.com/UPSLMqKd3H

- "Ню Йорк Таймс" (@nytimes) 2 май 2016 година

Не защото състезателите са изпаднали в стари навици. Анализирайки данните за метаболизма преди и след шестгодишния период, изследователите откриха изненадваща и трудна за преглъщане истина: Тялото всъщност е изключително устойчиво на загуба на тегло.

Учените отдавна знаят, че метаболизмът ни - тоест колко бързо изгаряме калории, когато сме в покой - забавят, когато се опитваме да намалим теглото си. Това обяснява защо участниците в проучването са имали по-бавни метаболизми в края на шоуто, отколкото в началото. Това, което учените не бяха успели да потвърдят досега, беше, че метаболитните нива ще останат бавни в продължение на години след като загубата на тегло се случи, упорито бутаща тялото обратно към затлъстяване.

След шест години състезателите изгаряха по 500 по-малко калории на ден, отколкото биха се очаквали, като се има предвид теглото им, поради което им ставаше все по-трудно да го задържат. Отслабването бързо, изглежда, е точно обратното на това, което тялото е проектирано да направи, и може да има опасни последици за здравето в дългосрочен план. Просто осъзнаваме това за 17 сезона твърде късно.

Проучването идва като лоша новина за състезателите, които са служили като морски свинчета в епичен телевизионен експеримент за намаляване на теглото, и поставя под въпрос колко етично е било да започне шоуто на първо място. Дали резултатите от проучването ще окажат влияние върху бъдещето на шоуто, остава да се види, но вероятно няма да е така. В крайна сметка, експерименталният характер на реалностите показва, че ги правят толкова примамливи да гледат.