Градско земеделие като "компютър за лична храна"

До края на века, четири от всеки пет индивида на Земята ще живеят в един град. След хиляди години аграрен начин на живот, който е гръбнакът на цивилизацията, ние най-накрая обръщаме страницата и се превръщаме в свят на градовете. Но нарастващото население и по-малко фермери, произвеждащи храни, е рецепта за бедствие. Движението към градското земеделие се стреми да компенсира този дисбаланс, но това е по-лесно да се каже, отколкото да се направи.Селското стопанство изисква много земя, почва, вода, слънчева светлина - знаете, цялата естествена доброта, която растенията действително жадуват - и тези неща не са изобилни в градските пространства.

За да се превърне градското земеделие в нещо голямо, може би трябва да мислите малко. Най-малкото това е идеята за „личния компютър за храни“ на Халеб Харпър: малка аквариумна измишльотина, при която салатите и бобовите растения се отглеждат без замърсявания под LED светлини и се поливат през мъгливи пръскачки. Всичко това е свързано с интелигентна мрежа, която постоянно следи условията на околната среда и прави корекции на светлината и водните системи, за да се гарантира, че културите растат при най-оптималните условия.

Харпър, инженер от Масачузетския технологичен институт, който ръководи изследователската група на CityFarm в прочутата медийна лаборатория на университета, искаше да създаде система за селско стопанство, която не само работи добре в малка стая в средата на гъст град като Ню Йорк или Сао Пауло, но и свързана с данни по начин, който свързва фермата с други хора в общността или дори по целия свят.

- Какво е хладно - каза Харпър Smithsonian е, че в края на цикъла на отглеждане ще получите цифрова рецепта. Ако отново трябваше да отглеждате босилек, всеки път ще получите същото. Можете да изпратите по имейл рецептата с Василий на приятелите си и те могат да стартират програмата отново и да получат едно и също нещо, или да започнат да се забъркват с нея.

Всичко, което е необходимо за компютъра с храна, са връзки с електричество и вода. Всичко това - никакви други спасявания (освен самото предприятие). Докато културите ви са по-малко от четири фута високи, можете да отглеждате почти всичко, вариращо от плодове до големи зеленчуци с обширни корени.

Харпър иска да получи цената на всичко под 300 долара, което би било идеално не само за класните стаи или учебната среда, но и за жителите на градовете, които искат да натопят няколко пръста в земеделието.

Разбира се, той признава, че малкият размер на компютъра с храни не може да се приспособи към много обширно градско земеделие, но системата е наистина удивителен поглед върху това как градските фермери могат успешно да интегрират инструментите за интелигентна мрежа и да развият нещо от своя гардероб. Тъй като броят на квалифицираните земеделски производители в страната старее и младите хора избират да излязат от страната и да заемат работни места в града, все повече хора ще трябва да придобият дори основни умения за отглеждане на храни, където и да могат.