How to Keg & Force Carbonate Homebrew
Останахте ли искали повече, след като видяхте Star Wars: Силата се събужда ? И ние бяхме. Ако беше жадувана от бира, тогава пивоварната дуо от Бруклин отговори на вашите молитви. В Бруклин има много домашни пивоварни, но има само Междузвездни войни Droid Keg (за което знаем).
Питър Фарнсуърт и Коди Харкър са съквартиранти в Бруклин, които наскоро започнаха собствена домашна пивоварна Fool Me Twice. Брет Ламби предостави артистичната визия, за да помогне на кофата за боклук да се превърне в бирен дроид за първия пивовар на Fool Me Twice миналия месец. Предвидимо, обществената реакция беше изключително положителна. Представянето обикновено не е крайъгълен камък на пивоварните състезания, но дроидът за бира добавя допълнителен слой творчество и прави цялото нещо по-добро по начин, който може само Star Wars.
обратен разговаря с Питър за това, какво е направил за създаването на дроида, за състезанията, които са въвели досега, и за вълнуващите резултати от добавянето на художествен прилив към стара традиция.
Как стана идеята за Star Wars Droid Keg?
Първоначално влязохме в това състезание, за да сервираме нашата домашна бира, която е бира, която произвеждаме от нашия апартамент в Ню Йорк. Осъзнахме, че се нуждаем от някакъв съд или контейнер, за да държим нашите кегове. Намерих този боклук, който изглеждаше като перфектен размер и затова го донесох у дома и той се вписва идеално. Гледах го и Cody и аз разбрахме, че можем да се вместим в него най-отгоре, вместо просто да сложим бурето с отворен връх, както правят някои хора. Тогава си помислихме защо не инсталираме и професионален кран там? Този кран, който имах под ръка, имаше това Междузвездни войни върху него е имало 3D печат, който имах 3D отпечатан по-рано през годината и ни удари, че този вид изглеждаше като a Междузвездни войни дроид.
Значи вече сте накарали кълбото на меча?
Част от светлинната меч беше нещо, което създадох през ноември и това беше просто забавен проект за сам, който направих с баща ми. Намерихме дизайн за светлинен саблерен модел на Дарт Вейдър, след което го сгънахме и поставихме необходимия монтаж на дъното, така че да се прикрепи към кранчето за бира, след което да го отпечатаме и да го нарисуваме като светлинен меч. Веднага след като го погледнахме до кофата за боклук, просто щракнахме. Този вид прилича на комбинация от BB-8 и R2-D2 и аз бях добре, че не съм достатъчно талантлив, за да го проектирам сам. Затова повикахме нашия приятел Брет, който живее по улицата, той е човекът на изкуството. Брет работи в производството и художествения отдел, така че е много артистичен. Той веднага скочи върху идеята и се приближи. Разбира се, това беше предишната вечер, преди да се наложи да сервираме нашата бира и направихме всичко това след около шест часа.
Какво се случваше на следващия ден?
Това беше в събота вечер и в неделя на следващия ден беше последният ден на Нюйоркската седмица на бирата, която беше градско събитие, но последното събитие беше в Greenpoint на. Така че те проведоха състезание за домашно приготвяне и имаше около 25 различни варива там и имаше някои професионални пивоварни, които също се смесваха. Бяхме избрани за един от тези пивоварни на базата на бутилка, която сме подали един месец преди това. И така трябваше да го направим възможно най-бързо. Преминахме към Home Depot и избрахме някои цветове. Просто искахме да избегнем точно стила BB-8, не искахме просто да го разкъсаме. Така че Брет отиде и запише някои интересни дизайни, използвайки някаква лента от художници и направихме един цвят в даден момент, така че започнахме с оранжевото и след това с черното.
Как успяхте да постигнете този стар ефект?
Имахме четири различни цвята на спрей боя и това беше Брет. Той по принцип изглеждаше като някакъв диригент, който го караше. Беше като да, нека сложим няколко удара и някаква мръсотия от пясъка. Първоначално идеята ни беше да го направим от тъмната страна, защото бирата ни беше тъмна, това е, което имахме на чешмата. Нарекохме го FM-2.
Как мина следващия ден?
Така че на следващия ден се появихме и видяхме всички останали - минус един човек, който беше професионален пивовар - дадоха бирата си под масата в кофа, пълна с лед. И на върха на масата имаше нашият дроид.
Как хората реагираха на вас, ако направите тази допълнителна стъпка? Изобщо ли бяха луди?
Въобще не. Това е толкова приветлива общност. Мислехме, че може да сме преодолели върха, защото това беше първото ни състезание. Но всички пивовари, които бяха там по-рано, зяпаха и публичната реакция също беше ярка. Така че го показвахме на хората и обяснявахме как работи. Мисля, че дроидът трябваше да направи много с това, защо спечелихме, но също така беше и наистина добра бира, която беше единствена по рода си.
Значи имаш първо място?
Да, изтеглихме го.
От тогава вие влязохте ли в още състезания?
Да, оттогава бяхме приети на друго състезание две седмици по-късно на събитие, наречено Saison Day, което беше в Park Slope, организирано от Allagash Brewing Company. Ние бяхме един от осемте финалисти и това беше различна бира от последния път, но също така и един от нас, който сме направили. Донесохме дроида и отново бяхме единствените хора с презентация, но това беше безплатно събитие, така че имаше много повече хора. Нашата бира беше хит и всъщност там имаше официални съдии от Алагаш, които дегустираха в залата, а после имаше избор на хората. Така че всички, които дойдоха, получиха билет и можеха да си сложат билета в любимата си кошница. Ние спечелихме тази награда. Изпразвахме кега си след около 90 минути и бяхме първата пивовар, която направи това, защото нашата бира беше много популярна и думата се разпространяваше много бързо.
Дали презентацията изобщо не засенчваше вкуса на бирата?
Мисля, че беше взаимно. Мисля, че дроидът привлича вниманието първоначално, но след това се разпространява дума и хората идват да казват, че им е било казано да опитате нашето. Получихме една странна фраза от група хора, казвайки: „това е розе от бира“ и не знам какво точно означава това. Но той беше популярен и за вкуса, защото готвехме с куп пресни билки. Мисля, че за пролетното време това беше голям хит за много хора, защото търсеха по-лека бира.
Колко време пивоварите?
Коди и аз сме пивоварни една година и месец вероятно.
Как влязохте в него?
Сестра ми ме заведе на Коледа преди две години в местен магазин за домашно пиво, за да науча бира. След този клас съквартирантката и аз се обединихме и започнахме да приготвяме собствената си бира. Беше нещо, за което бях чела и беше любопитно, и мисля, че тя се зае с това. Аз съм пияч на бира като всеки друг, но не бях като любител или нещо подобно.
Станал ли си такъв?
Да, мисля, че откакто започнахме да пием, любовта ни към бирата се разшири значително и търсихме уникални бири и тествахме нови рецепти. Вероятно сме направили около 18 партии, откакто сме започнали да приготвяме. Ние го правим за себе си и за нашите приятели. Имаме две бири, които винаги се използват, и винаги казваме, че е политика на отворени врати, ако приятелите искат да дойдат и да изпият бирата ни.
Изглежда, че сте отворили вратата за напълно отделен конкурс за представяне на бирата.
Да определено. Това има голям потенциал. Имаме дроид, но не трябва да спира дотук. Обсъдихме пребоядисването на дроида в нова цветова схема или говорихме за получаване на различна форма. Но също така има много начини, по които можете да го направите. Бирата минава през целия този хладен, чист винилов маркуч, можеш да измислиш нещо, което да извади всички тези навиващи се маркучи и да го направи да изглежда като Док Ок от Спайдърмен или нещо подобно.
Фактът, че току-що започнахте, е наистина впечатляващ.
Когато започнахме да приготвяме дома си, никога не сме си мислели, че ще се състезаваме с никого, но ето ни. Две състезания в нас се чувстват доста уверени в нашите възможности за приготвяне.
Кошер за домашни протеини в домашни условия
Ядливите насекоми Desktop Hive ще ви позволи да повиши своя собствена mealworms за хранене в комфорта на вашата кухня. Проект Kickstarter, принадлежащ на една австрийска жена на име Катарина Унгер, устройството прилича на купчина рафтове на Tupperware, които стоят само на няколко фута високи - достатъчно малки, за да седят на тезгяха. Как ...
Как да направим перфектното топене в шоколад в устата си, според науката
- Това е сезонът за ядене на шоколад. Тъй като индустрията се сблъсква с реалностите на изменението на климата, производителите на какао и производителите на шоколад измислят нови творчески начини за преоформяне на любимата храна. Експерт от какао обяснява, че се развиват три тенденции - от шоколад за занаятчийство до топлоустойчиви пръти.
Кошер от безпилотни самолети и един исландски център за данни ще направи страхотни футуристични небостъргачи
Небостъргачите ни оформят хоризонтите и стоят като дълбоки забележителности в градовете. Те съставляват съществена част от бъдещите градски проекти. Архитектурно и дизайнерско списание eVolo за последното десетилетие е признало най-въображението и други светски сгради на нашето бъдеще в конкуренцията на небостъргача на списанието. Докато ...